Gastronomie du sud-ouest
11 Juillet 2017
Adiou,
Continuons à découvrir les bons plats de la mer.
Ce soir, moules à la plancha au vin blanc et aïoli.
Rien de bien compliqué, mettez les moules sur la plaque de la plancha bien chaude.
Une fois que les moules sont ouvertes, enlevez l'un des de cotés de la coquille de chaque moule.
Posez-les coté coquilles sur la plancha et ajoutez un mélange de vin blanc et aïoli !
Quelques minutes et le tour est joué !
A vos planchas
Addissiatz
Bastien
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