Gastronomie du sud-ouest
17 Août 2017
Adiou,
Aujourd'hui faisons simple, frais et léger. Une assiette de tomates du potager du jardin.
Pas n'importe quelle variété de tomates, les cœurs de bœuf, les noires de Crimée et les tomates ananas.
Avec une pincée de fleur de sel de Gruissan et un filet d'huile d'olives.
Un régal ! C'est l'été, laissez vous tenter.
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Bastien
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