Gastronomie du sud-ouest
22 Novembre 2017
Adiou,

Aujourd'hui, deux recettes pour le prix d'une. Deux recette de gâteaux de base, à faire, pour nos enfants, mais aussi, pourquoi pas, pour les grands gourmands.
Un anniversaire, un gouter, un dessert, on regarde ce qu'l y a dans le placard et dans le réfrigérateur et 45 minutes après, vos enfants se régaleront.
Voyons donc le gâteau au chocolat et le gâteau au yaourt.
Gâteau N°1
Pour la recette du gâteau au chocolat vous aurez besoin de :
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Dans une casserole, cassez le chocolat en morceaux et ajoutez-y le beurre coupé en morceaux également. Faites fondre l'ensemble sur feu doux tout en remuant.

Dans un saladier, cassez les œufs entiers. Ajoutez le sucre et le sel, et mélangez au fouet jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.

Ajoutez à ce mélange, le chocolat et le beurre fondu. Remuez pour obtenir une préparation bien lisse.
Préchauffez votre four th-6
Terminez en ajoutant la farine progressivement, tout en remuant. Versez la préparation dans un plat prévu à cet effet.

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Le traducteur de l'Oustal-SO
Un peu d'occitan "Un pauc d'occitan"
Gâteau : pastis
Chocolat : chocolat
Yaourt : iogort
Un peu de basque "poxi bat euskara"
Gâteau : bixkotx
Chocolat : txokolate
Yaourt : jogurt
Un peu de catalan "una mica de català"
Gâteau : pastis
Chocolat : xocolata
Yaourt : iogurt
Le repu ne veut pas voir l' affamé
Basque