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Gastronomie du sud-ouest

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La plancha

La plancha
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Adiou,

La plancha est souvent synonyme de soleil, de beau temps, de chaleur, d'été..

Chez moi, elle sert toute l'année, l'été dehors, l'hiver dans le garage...

Une fois que vous aurez essayé, vous pourrez plus vous en passer.

Les légumes, les viandes, les poissons... n'auront plus le même goût...

Les saveurs seront exaltées.

Il en existe de toutes tailles et à tous prix.

Sur cette photo nous avons : De l'agneau, des steaks hachés, des gésiers de canard confit, des filets de poulet, du chorizo, des courgettes, des carottes, des pommes de terre, des poivrons, des oignons, de l'ail, de l'échalote et des tomates.

Lancez vous.

Addissiatz !

Bastien

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