Gastronomie du sud-ouest
Adiou, Magret aux épices basques Ce midi, nous avons gouté le magret de canard aux épices basques. Le résultat...
En savoir plusAdiou, Ce soir, au menu, une petite assiette du Sud-ouest ! 2 cuisses de canard confites, quelques tranches de...
En savoir plusAdiou, Ca y est, les quelques jours (semaines) de séchage sont terminés, les magrets sont prêts à être dégustés,...
En savoir plusAdiou, Si il existe un plat cuisiné "star" dans le Sud-ouest, en bonne place aux cotés du cassoulet et autre piperade,...
En savoir plusAdiou, Ce soir, une idée m'est venue, pourquoi ne pas essayer de faire cuire un filet mignon dans mon nouveau tourne...
En savoir plusAdiou , Quand on parle de Sud-Ouest, on pense de suite à « bonne bouffe », mais dès qu’on arrive dans cette « région...
En savoir plusAdiou, Aujourd'hui, Comment faire du vinaigre soit même ? Rien de plus simple, et très économique. Dans un premier...
En savoir plusAdiou, Un petit repas simple et convivial ? Notamment lorsqu'il y a des enfants à la maison ! Je vous propose une...
En savoir plusAdiou, Bientôt dans cette rubrique " Et ailleurs" vous trouverez quelques recettes hors Sud-Ouest. Toutes les régions...
En savoir plusAdiou, Ce midi, un délice, des rougets à la plancha. Et non, je ne mange pas que de la viande ! Un aller retour,...
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