Faire ses steaks hachés soit même

Adiou,

Une fois que vous aurez mangé des steaks hachés fait maison, plus jamais vous ne mangerez des steaks hachés du boucher et encore moins du supermarché.

Pour cela il faut être équipé de deux ustensiles indispensables, un hachoir à viande (il en existe de toutes tailles et à tous prix) et un moule pour steaks hachés (pas cher du tout).

Achetez un morceau de bœuf, passez le au hachoir, puis mettez la viande hachée dans le moule et le tour est joué en moins de 5 minutes.

Lorsque la viande est hachée, vous pouvez l'épicer comme vous le souhaitez, soit juste un peu de sel et de poivre. Soit tout ce que vous désirez...

Vous avez le choix aussi, ne pas mettre forcément du bœuf, mais du veau, du porc... Ou même un mélange...

Ensuite direction la plancha !!!!

A vous de vous lancer !

Addissiatz

Bastien