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Gastronomie du sud-ouest

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apero

01/08/2017 Publié depuis Overblog

Le pâté de campagne

Adiou, Aujourd'hui, je vous présente le pâté de campagne maison comme on le fait chez moi. Il y a des dizaines...

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20/07/2017 Publié depuis Overblog

Tartines du Sud-ouest

Adiou, Avec ces grandes et fortes chaleurs rien de tel qu'un petit apéro aux couleurs du Sud-ouest. Rapide à réaliser,...

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20/07/2017 Publié depuis Overblog

Le boudin noir

Adiou, Aujourd'hui, je vous présente une spécialité du Tarn, de la région toulousaine, du Lauragais et du Ségala...

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19/07/2017 Publié depuis Overblog

Le melsat

Adiou, Aujourd'hui, je vous présente une spécialité du Tarn, de la région toulousaine, du Lauragais et du Ségala,...

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16/07/2017 Publié depuis Overblog

La cargolade

Adiou, Aujourd'hui parlons d'un plat typique du département des Pyrénées orientales, la cargolade. Une cargolade,...

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13/07/2017 Publié depuis Overblog

Assiette de coppa

Adiou, Ce soir une sympathique assiette de coppa, bien entendu faite maison. Rien de tel pour un apéro réussi entre...

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04/07/2017 Publié depuis Overblog

Tielles sétoises

Adiou, Mes fils adorent les tielles... mais avouons que les tielles achetées en grandes surfaces, ont surement...

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02/07/2017 Publié depuis Overblog

Poivrons grillés à l'huile d'olive et à l'ail rose.

Adiou, Une petite recette, pour vos apéros ou vos tapas, les poivrons grillés. Il n'y a pratiquement rien à faire...

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02/07/2017 Publié depuis Overblog

Tapas, quelques idées

Adiou, Les tapas sont d'origines espagnoles, le mot signifie "recouvrir" en castillant. Mais depuis plusieurs années,...

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02/07/2017 Publié depuis Overblog

Minies quiches

Adiou, Minie quiche Il y a quelques temps, j'avais fait des minies pizzas pour les enfants. Aujourd'hui ce sont...

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